为秦人非遗农耕文化记忆馆题一一（麦成馍）

金沙河

一、拓荒

秦土茫茫荒古原，

拔草薅蔓野火烟。

石镢石锄浅开土，

神农赐种广收田。

二、农耕

麦子不离八月土。

人吆耕牛遍地走。

垄垄黄土木犁翻，

铁糟碎块平犁沟。

三、播种

耧播杨撒籽下土，

糟耙模磨护墒久。

牢记秋播好时机，

霜降前三最适宜。

四、上肥

鸡叫未亮人声响，

木车独轮人挑忙。

麦田肥堆一绺绺，

撒匀土粪铁铣杨。

五、压青

冬暖未春麦苗青，

木捶碎粪土蛋平。

畜拉石碾压冬旺。

暂封苗势蓄后盛。

六、春锄

冬冻春消土壤松，

麦田杂草生其中。

女人坐橙伸小锄，

男人长锄草除净。

七、浇灌

俗说庄稼要吃面，

三冬九九雪不断。

天旱辘轳担水挑，

后有水泵灌麦田。

八、打药

麦子吐穗杨絮花，

红蛛吸浆霉病发。

地头配药信科技，

穿梭麦田病虫杀。

                        九、收割

杜鹃声里南风起，

忙种前后开镰喜。

银光飞闪后人捆，

架子独轮托场里。

十、碾场

遇雨壘秸睛滩场，

牛拽碌碡碾麦忙。

碾过两遍杈两翻，

白天碾完夜扬场。

十一、杨麦

麦粒糠皮堆滿场，

风顺杈扬最快当。

无风只好摇扇车，

精麦大堆众喜洋。

十二、入仓

斗量新麦号子唱，

麻袋装满肩膀扛，

人拉架车牛套辕，

公粮送仓麦清场。

十三、磨面

石窝捣麦石盘磨，

缧面柜里摇纱缧。

夜来点灯磨几斗，

庄稼人勤苦忙活。

十四、蒸馍

水碱和面起温锅，

木岸揉压面饦饦。

高台蒸灶硬柴火，

麦草烧烙锅盔馍。

十五、忙罢

麦场碾完粒归仓，

村村古会问罢忙。

亲友礼馍相祝贺，

锣鼓声声麦丰香。

兔年，正月二十四夜草。

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蔡亚利，笔网名， 金沙河，1957.11.28生。自幼挚爱文学，并人生作赌，终落庄稼人。八O年开始创作，并获中文本科证书，巜孔子》一文又获山东曲阜大学一等奖。八十年代初，二十出头，任陕西农信报特约记者，长安影局影评员等，在省内外文学期刋，报杂，电台，发小说，散文，诗歌，文评，风俗等四十多篇。八四、五年后，三子来世，十亩土地，二老卧病，老旧耕作，家境重压，只好痛割业余爱作，笔辍三十五年。近年，才闲空手脚，创作了两千多首诗歌，散文，小说，风俗等，散见网媒，纸刋。现为长安，未   央作协成员。