我的养生学习与实践 

              （之一）

   （晚年作自己的营养师）

       作者/张桐 主编/安静

   我从86年离休后，为了身体健康，努力学习保健知识。主要内容有:食品营养知识，中医基础知识与经络理论等。并将对身体健康有益的文章摘录和剪贴成册，随时学习运用。总共摘录了八本915篇文章，剪贴了九本1967篇文章。 

    我在学习与实践中认识到，饮食和营养是身体健康的物质基础。身体好不好，关键是营养是否充足，特别是老年人往往缺乏营养。其主要原因是缺乏饮食数量与品种，即使入腹了，因搭配不当也未必吸收得了。根据此种情况，我在老伴的支持协助下，作自己的营养师，适当科学地补充了一些营养。每天早晨起床后，先喝一杯温开水，一天保证6杯水，以稀释体内黏稠的血液。早餐前吃3个红枣，喝一杯蜂蜜水。还用枸杞、黄芪、党参、肉桂、桂圆、三七与三楂等泡水喝。除此，我还用食药同源的食物补益身体，合理调剂膳食。每周吃一至两次自制营养糊。主要原料包括:薏仁、红豆、紫米、黑豆、玉米等二十多种杂粮的细粉。这样，有益于血液与血管的健康和身体的补气补血。

    营养糊成分的功效：豆豉溶血栓；燕麦能改善血液循环；莲子能扩张身体外周血管；茄子能软化血管；枸杞能增强血管活性，促进肝细胞新生，同时还能降血压、血糖与血脂；黃芪能增强人体免疫功能，延缓细胞衰老进程，增强心肌收缩力和改善供血以及扩张冠状动脉；黄精具有抗病源微生物、防治动脉粥样硬化的作用；葛根能提高肝细胞功能、改善心肌缺血、防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等；三楂、三七能清除血管壁垃圾、保持血管通畅、软化血管、减少冠状动脉阻碍和增加血流量；玉米可降低血液胆固醇浓度、防止其沉积于血管壁、预防冠心病，防止动脉粥样硬化和高脂血症、高血压等；红薯可抑制胆固醇沉积、保持血管弹性；花生能激活中老年人的脑细胞，对延缓衰老、益于心脑血管健康、改善微血管血液循环、避免血栓形成、降低心血管疾病的发生率有特殊的作用。它还含一种生物活性很强的天然多酚物质，白黎芦醇，是降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、特别是肿瘤类疾病的化学预防剂；洋葱可调节胆固醇、预防心脑血管疾病的发生、有益于前列脉素A能扩张血管、降低血液黏度、降血压、减少人体外周血管和冠状动脉的阻力。

      “莫道桑榆晚，为霞尚满天。”经过多年的营养与锻炼，91岁高龄的我，体能很好，血压、血脂、血糖都指标正常，腰不弯、背不驼、关节不疼痛。每天坚持定时散步、买菜、读书看报。还不断打门球、打太极拳。前些年还任老干部党支部书记，发挥余热，为党工作。还在参加夕阳红活动中，与老伴一起参赛国标交谊舞，并获得荣誉。希望通过我的养生实践与成效，使广大老年朋友受到启发和获得益处，使大家健康长寿，安度幸福晚年。

作者简介：张桐，1929出生，1947参军，中共党员。现云南省军区正团级离休干部。离休后曾多年做党务工作，积极参与老年文体活动。爱好写作、读书，常年健身，打太极拳，舞太极剑，打门球等。所著文章多次在昆明《春城晚报》发表。老有所学，老有所为，老有所乐。真可谓“莫道桑榆晚，为霞尚满天！”为老年朋友，传播了满满的正能量，树立了充满自信、乐观向上的人生观！